"Die Vermessung der Sau" am Genussgut Krispel
Sa 08.11.2025, von 12:00 bis 18:00 Uhr
Genussgut Krispel,
8345 Straden, Neusetz 29
Das Genussgut Krispel im steirischen Vulkanland lädt an drei Samstagen im November (8., 15. und 22. November 2025) zur legendären „Vermessung der Sau“. Das „Hands on“-Fest zu Ehren des hauseigenen Bio-Wollschweins verbindet seit 2017 traditionelles Handwerk mit kulinarischen Genüssen begleitet von hauseigenen Weinen. Nach dem Nose-to-Tail Prinzip wird an einem Tag das ganze Wollschwein ...