Adventgenuss in der Schlosstaverne Seggau

In den 3 Wochen von 24.11. bis 14. Dezember 2025 bietet die Schlosstaverne Seggau jede Woche abends ein anderes 4-gang-Wahlmenü an.
Bitte mit Tischreservierung: Tel.: 03452 82435 7500

Auf www.seggau.com können Sie schon jetzt gustieren & reservieren!
https://seggau.com/restaurant-leibnitz/ ... unter "Speis & Trank" finden Sie alle Infos zu den Angeboten und Küchenzeiten der Seggauer Schlosstaverne.

Wir wünschen eine schöne Vorweihnachtszeit

Rahmenprogramm
Unsere Auswahl in der KW 50 (8. Dez. bis 14. Dez. 2025):

Zweierlei von der Räucher-Forelle mit Kren-Gervais, Toastbrot-Butterröllchen, Rucolabeet mit Schloss-Balsamessig
und Olivenöl ADGLO

Kastanien-Apfel-Schaumsuppe mit Apfelchips GLO
oder
Rindsuppe mit Kaspressknödeln ACGL

Steirisches Rinderbeiried (Surf and Turf) rosa gebraten mit Kräuterbutter und Gemüse-Erdäpfel-Gröstl ABGLOM
oder
Lachssteak gegrillt auf Süßerdäpfel-Gnocchi, Zucchini und Kresse-Pesto ADGLO
oder
Bulgur-Gemüse-Ragout mit Kokosmilch ALOP VEGAN
oder
Schweinsroulade im Speckmantel gebraten mit Thymiansafterl, Kroketten und glasierten Sternanis-Karotten ALOM

Streifzug durch die Käselandschaft mit hausgemachtem Chutney GEHO
oder
Kipferl-Tiramisu mit Orangen-Tarte und marinierten Granatapfel ACGEHO